Кулинарные мастер-классы в СПб для детей и взрослых: +7 (812) 629-0325

Основные блюда

Оджахури

Оджахури

🍴Я очень люблю грузинскую кухню…
☝🍖за ее изобилие, 🌿за ее ароматные букеты пряных трав, 🍅за обильное количество свежих овощей, 🌶за потрясающие соусы, 🍷за вкуснейшее домашнее вино🍖 и мясо с дымком…

Read more

Nasi Goreng (Наси Горенг)

Nasi Goreng (Наси Горенг)

Вдохновленная нашим путешествием, спешу поделиться с вами одним из самых популярных блюд в Индонезии. Стрит-фуд своего рода:) называется Nasi Goreng — что в переводе означает «жареный рис» , а вот с чем и как расскажу в рецепте:)

Read more

Роллы с глазуньей и ветчиной

Роллы с глазуньей и ветчиной

-Ингредиенты: Тортилья, 1 шт 3 слайсами ветчины Огурец, 1/3 1/4 лука репчатого 2 яйца Соль Майонез , 1 ч о Кетчуп, 1 ч л — Приготовление: 1. Из яиц сделать глазунью и остудить 2. На тортилья выложить глазунью, сверху ветчину полоской, нарезанный огурец, смазать кетчупом и майонезом, завершить нашинкованным луком. Завернуть, разрезать на 2 части и подавать к столу! Приятного…

Read more

Медовый лосось на гриле

Медовый лосось на гриле

— Ингредиенты:   Лосось, 400 гр 1ст ложка горчицы 5 гр тертого имбиря 1 ст л мёда — Приготовление: 1. Лосось натереть солью, горчицей, мёдом и имбирем. Оставить на 20 минут 2. Запекать 20 мин на среднем огне ( до готовности — золотистой корочки) Приятного аппетита!:) #cookyboss

Read more

Салат Нафис

Салат Нафис

-Ингредиенты: Слабосоленая рыбка, 100 гр Руккола , пучок 1/2 шт репчатого лука 1/2 авокадо 100 гр Черри-помидорок Адыгейский сыр, 20 гр Ол. Масло Бальзамический соус или уксус -Приготовление:   1. Рукколу разложить на блюдо 2. Черри порезать на половинки и разложить на тарелке 3. Авокадо нарезать тонкими слайдами и разложить, далее нарезанный лук полукольцами, рыбку (небольшими кусочками), нарезанный кубиками адыгейский…

Read more

Голубцы

Голубцы

— Ингредиенты: 500 гр говяжего фарша 2 горсти риса (отваренного до полуготовности) Капуста 1 помидор 1 лук репчатый Соль, перец — Приготовление: 1) Капусту надрезать у основания и положить в закипевшую воду, чтобы быстрее и эффективнее отделить листья от основания(бланширование – быстрое ошпаривание свежего продукта) 2) Смешать рис , посолить и поперчить 3) Завернуть начинку из фарша с рисом в…

Read more