Кулинарные мастер-классы в СПб для детей и взрослых: +7 (812) 629-0325

Супы

Грибной супчик

Грибной супчик

— Ингредиенты: 2 горсти сушеных лесных грибов 1/2 морковки 2 картофелины (среднего размера) 1 репчатый лук 1 горсть перловки соль, перец 1 ч л сахара 500 мл воды (для супа) 300 мл воды (для грибов) — Приготовление: 1) Грибы промыть и отварить в 300 мл воды, посолив (около 30 минут) Грибную водичку перелить в основную кастрюлю 2) Грибочки порезать, лук…

Read more

Холодный свекольник

Холодный свекольник

— Ингредиенты: 500 мл маринованной свеклы в соку 500 мл воды 1 огурец 4 редиски несколько слайсов ветчины зеленый лук/лук-порей 20 гр Укроп, маленький пучок (на вкус) 2 ст л ол.масла соль перец по вкусу яйца вареные — Приготовление:       1) Выложить в кастрюлю свеклу в соку 2) нарезать кубиками огурец, редис, лук, ветчину — поместить в кастрюлю…

Read more

Гаспачо

Гаспачо

— Ингредиенты: Помидоры, 2 шт (больших , или 4-5 маленьких) 1 перо сельдерея Половина стебля лука-порея 2 зубчика чеснока 1 свежий огурец (средний) 1/2 болгарского красного перца 1 ч л уксуса 1 ст л ол.масла Соль, перец Перец чили (или 2 капли табаско) — Приготовление:       1) Помидоры порезать и подложить в блендер 2) Огурцы, сельдерей, перец болгарский,…

Read more