-Ингредиенты:

300 гр песочного печенья
50 гр грецких орехов
50 гр сл масла
2 ст л сгущенки
400 гр сл сыра (лично мне очень нравится Violette — он шикарно подходит для готовки подобных блюд)
50 гр маскарпоне
150 гр взбитых сливок (сливки минимум 30/33% жирности и взбить миксером)
Фрукты или ягоды для украшения

Приготовление:

1)Измельчить в блендере печенье и орехи. Влить растопленное масло и сгущенку, тщательно перемешать до получения однородной липкой массы.
2)Выложить получившуюся массу в форму и распределить равномерно, чтобы получился коржик, с бортиками. Можно взять стакан с округленным дном и с помощью него уплотнить массу.
3)Смешать сл сыр, маскарпоне и взбитые сливки — до получения однородной массы.
4)выложить начинку в корж и украсить фруктами или ягодами на ваш вкус . У меня были сливы и смородина:)
Приятного аппетита!:)
#cookyboss
#cookybossru #violettecheese @violette_cheese
🍡🍰🎂🍡🍮🍡🍩🍬

Оставить комментарий