— Ингредиенты:

5 картофелин (средних)
20 гр тертого сыра (можно обычного или фета)
10 гр пучок зелени (на ваш вкус)
Соль, перец, приправа для картофеля
1 яйцо
Мука
Раст.масло
1 зубчик чеснока

Картофельные оладьи с сыром и зеленью
Картофельные оладьи с сыром и зеленью

-Приготовление:

1) Картофель отварить, натереть на терке
2) В миску положить картофель и тертый сыр. Перемешать, добавить соль, перец, приправу для картофеля, мелко натертый чеснок
3) Зелень мелко нарезать – добавить в смесь и перемешать.
4) Разбить яйцо в одной тарелке (взбить), в другую высыпать муку.
Сформировать небольшие шарики, опустить в яйцо, а далее обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки
Приятного аппетита!:)

#cookyboss

Оставить комментарий