— Ингредиенты:

1 кг клубники
1 пакет желфикса
500 гр сахара

Клубничное желейное варенье
Клубничное желейное варенье

— Приготовление:

Клубнику промыть, просушить. Очистить от зелени.
Порезать, или давилкой раздавить. Содержимое пакетика смешать с 2 ст л сахара. Высыпать в ягоды и хорошенько размешать. Положить в кастрюлю, довести до кипения, помешивая, добавить оставшийся сахар и постоянно продолжать до кипения. Довести еще раз до кипения.
Варить 3 минуты. Снять с огня, снять образовавшуюся пенку, разложить по стерелизованным баночкам, закрыть.

Приятного чаепития!)