— Ингредиенты:

Рис, 130 гр
Перец болгарский 1шт
Лук репчатый 1 шт
1/2 морковки
Чеснок, 2 зубчика
300 гр индейки
Соль, перец, карри

Ленивый плов с карри
Ленивый плов с карри

— Ингредиенты:

1) Рис отварить (важно не переварить)
2) Мелко нарезать перец, лук, морковку соломкой — поджарить, добавить соль, карри немного.
3) Нарезать кубиками индейку, посолить и поперчить и обжарить на масле. Добавить карри
4) Выложить рис, мясо, поджарку в отдельную сковороду или форму для запекания. Положить разрезанные вдоль кусочки чеснока, перемешать все тщательно и дать потомиться под крышкой на сковороде минут 20, или в духовке на небольшом огне.

Приятного аппетита!:)