Прекраснейшим дополнением к овощному ризотто, с которым мы познакомили вас сегодня — станет запеченная рыбка) но не просто запеченная, а особенная.

— Ингредиенты:

400 гр филе лосося
8 слайсов (кусочков ) бекона (копченый с жирком)
2 ст л майонеза
50 гр тертого сыра
1/2 лимона
Соль
Зубочистки (ну или модные мини-шпажки для готовки:) )

РУЛЕТИКИ ИЗ РЫБКИ В БЕКОНЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ РЫБКИ В БЕКОНЕ

-Приготовление:

1) Филе лосося разрезать на полоски ( у меня получилось 8 штук) — но главное, чтобы они были не толстые, так как нам их необходимо будет заворачивать)
Выложить филе на тарелку, засыпать солью и добавить лимонный сок — дать настояться 30 мин
2) На слайс бекона накладываем слайс рыбы и заворачиваем в рулетик (см.картинку) и закалываем 2мя зубочистками — так проделываем со всеми кусочками.
3) На каждый рулетик сверху добавляем по капле майонеза
4) Сверху украшаем тертым сыром
5) Запекаем на 180 градусах 30 минут

ШАГ 1
ШАГ 1
ШАГ 3
ШАГ  2
ШАГ 4
ШАГ 3-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И наслаждаемся:) Приятного аппетита!

Оставить комментарий