-Ингредиенты:

Зеленый салат, 40 гр (фриллис/ромен/ руккола)
3 томата
1 красная луковица
1 кусочек тостового белого хлеба
2,5 ст л сыра сиртаки/фета/творожный без добавок
Пучок базилика
4 ст л ол масла
1 зубчик чеснока
Соль
Перец
Смесь итальянских трав

-Приготовление:

1) зелень нарвать руками и выложить на тарелку
2) кубиками нарезать помидоры и разложить
3) лук полукольцами и выложить следующим слоем
4) в блендер выложить 2 ст л сыра, базилик, тертый чеснок, соль, перец, ол масло — взбить и выложить в соусницу
5) хлеб нарезать кубиками, выложить на сковороду с растительным маслом, приправить смесью итальянских трав и солью — обжарить до золотитого цвета
6) выложить гренки на салат и сверху полить заправкой
остатки сыра немножко порубить и также украсить салатик
***
Приятного аппетита!:)
#кулинарныймастеркласс #cookybossru #cookyboss #италия #базилик #cookybossru

Оставить комментарий