Дорогие друзья, читатели моего блога!
Спешу рассказать вам о продуктовой новинке, которая появилась на полках магазинах уже почти во всей стране
Как я писала ранее, в апреле мне выдалась чудеснейшая возможность посетить секретный завтрак Stay hungry @stayhungryteam легендарного завода плавленных сыров «Карат» (всеми любимый классический сырок «Дружба»), в рамках которого прошла презентация новой линейки творожных сыров Violette в обновлённом дизайне

Это было великолепное утро, где своей заботой нас окружили заботливые сотрудницы компании Карат и их помощники.
Гости смогли оценить какое разнообразие блюд можно себе позволить с сырами Violette @violette_cheese #violettecheese.

Феерическое меню составила и реализовала Кристина Черняховская — шеф-повар кафе «Искра» @iskra_bar  в Москве , создатель проекта «Meet&Greet, а ранее со-ведущая шоу «Два с половиной повара» на ТНТ
Кристина #stayhungryteam #искрабар предоставила прекрасную возможность всем гостям попробовать разнообразное меню с использованием творожного сыра.
Мы увидели сыр Violette в различных проявлениях – легкие кростини, запеченные овощи с творожной заправкой, киш с лососем, капкейки и многое другое:)
Хочу поделиться небольшим фотоотчетом с места событий, а также хотела бы поподробнее рассказать о некоторых позициях в меню и рецептах с использованием творожного сыра Violette! #violettecheese

j8V8nHqz7ig

1) Легкие Крости́ни

Французский багетик, творожный сыр Violette и можно творить!:)
— Кростини с творожным сыром и маринованной редиской (в соевом соусе и ол.масле )
— Кростини с творожным сыром и жаренными вешанками с тимьяном
— Кростини с творожным сыром и огурчикам

SJdqgqyVOKM
2) Запеченные овощи

Запеченные овощи с сахаром и черным перцем — Фенхель, сладкий перец, морковь, цветная капуста.
А для заправки — незаменимый творожный Violette с кокосовым молоком и карри!

befkvD6UrU4

3) Большой зеленый салат

Шпинат, руккола, авокадо, киноа, томаты и творожный сыр Violette с семечками и кунжутом.
Заправка из ол.масла и винного уксуса. Подавать, выложив ингредиенты отдельно на тарелку.

А на десерт нежнейшие капкейки) Филадельфия, маскарпоне, рикотта — увы, исчезает с полок сыр зарубежных производителей. Но, проекты импортозамещения завода КАРАТ работают в полную силу — нам в помощь пришел сливочный сыр  Violette, который действительно порадует  своим качеством и ценой! А интересные рецепты и увлекательные мастер-классы по приготовлению чизкейков и капкейков смотрите на страничке Сливочный сыр Violette на YouTube!

B0s2vgiqhCw

 
#cookybossru #cookyboss #violettecheese #stayhungryteam #искрабар

Оставить комментарий