Кулинарные мастер-классы в СПб для детей и взрослых: +7 (812) 629-0325

Tag: италия

Приключения CookyBoss в Италии! Что едят итальянцы!?

Приключения CookyBoss в Италии! Что едят итальянцы!?

Этой весной мы решили отправиться в солнечную Италию:) План у нас был амбициозный. Мы проехали почти все самые знаковые города и попробовали десятки вкуснейших региональных и традиционных блюд, закусок, напитков, коктейлей, фруктов…

Read more

Пенне-арабьята

Пенне-арабьята

— Ингредиенты: Помидорки черри, 250 гр Чеснок, 5 зубчиков Свежий базилик , 30гр Пенне, 200 гр Томатная паста, 200 гр 1 болгарский перец Итальянские специи (орегано, базилик или можно готовая прованская смесь трав) — Приготовление: 1) Пенне отварить (до состояния альенте) 2) На сковороду (с оливковым маслом) кладем мелко нарубленный чеснок, перец мелко нарезанный, нарезанные половинки помидор черри, специи, ложка…

Read more

Паста «Бантики»

Паста «Бантики»

-Ингредиенты: 2 стакана пасты фарфалле 2 помидора половинка болгарского перца 1 лук репчатый 4 зубчика чеснока 2 ст л томатной пасты 150 мл воды 1 ч л сахара 300 гр фарша (говядина + свинина) Итальянские травы Базилик соль перец -Приготовление: 1) Фарфалле отварить (10минут в кипящей воде) 2) На сковороду выложить — нарезанный мелко репчатый лук, помидоры кубиками, перец кубиками.…

Read more

Мини-пиццы на скорую руку

Мини-пиццы на скорую руку

Пицца — это национальное итальянское блюдо, которое в классической интерпретации представляет из себя круглую лепешку с сыром Моцарелла и томатами.
Лично я, обожаю это вкуснейшее лакомство и регулярно пробую разные начинки в своих рецептах о которых вы сможете в дальнейшем прочитать в моем блоге:)

Read more

Итальянский салатик c фарфалле

Итальянский салатик c фарфалле

— Ингредиенты: Ветчина (карбонад), 200 гр Паста фарфалле (бантики), 150 гр 1 болгарский перец 1/2 свежего огурца Лук-порей, 1/3 стебля Заправка: 2 ст л ол. масла, 1,5 ст л горчицы, 1 ст л майонеза, итальянские специи, 1/2 ч л уксуса — Приготовление: 1) Пасту отварить (по-итальянски = не переваривая = до состояния ‘альденте’ 🙂 ) 2) Выложить остывшую пасту в…

Read more

Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе

Правильная паста из твердых сортов пшеницы совсем не повредит фигуре и здоровью! А если она еще и приготовлена с божественно вкусным соусом — то такое удовольствие только пойдет на пользу!;)

Read more